28×28 薄力粉 45g 卵 2個 〔M size〕 砂糖 75g 牛乳 15g ﾊﾞﾀｰ 5g共立てで 簡単卵に 砂糖を3、4回に分けながら入れ まぜる。 バターと砂糖は 湯煎する。卵が 8の字を書いても 跡が消えないくらいになったら、低速でキメを整える。ふるいにかけた 粉を入れる。…