nika_niko’s diary

パン作り時々お菓子。

いちご コッペパンサンド

こっぺぱん🍓➕🥐

強力粉 240
薄力粉 60
砂糖 10
塩 5
バター 15
水(人肌) 180
サフ 9


160度 15分
#白いコッペパン を作って。

#生クリーム つくつって。

#苺🍓
葉っぱの軸を少しだけ残すと
水分が出にくいので
ほんのちょこっと 残して

ホイップと組み合わせ〜( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)