nika_niko’s diary

パン作り時々お菓子。

2022-07-04から1日間の記事一覧

卵あり 生地

クリームが美味しい クリームパン〔6個〕 強力粉 150 砂糖 10 サフ 2 スキムミルク 6 全卵 22塩 2 バター 15水 73〜78塗り卵をして、少し乾かしてから焼くと綺麗な照りのあるパンになります。200度10分 ⚪️クリーム生地〔6個〕 牛乳 200 卵黄 2個 グラニュー糖 30 薄力…