nika_niko’s diary

パン作り時々お菓子。

クレープ生地

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薄力粉 100
砂糖 12
牛乳 200
卵 1個

①薄力粉と砂糖をボールに入れ 泡立て器で混ぜる


②牛乳を、100g①のボールに入れ よく混ぜる
③卵と残りの牛乳100を加えよく混ぜる。

油orバターを引いたフライパンで、弱火で焼く